Tu je teda vysvetlenie:
Keď sa v miestnom bare objaví švárny šuhaj, švihák, fešák, ktorý ľahkým krokom a s iskrou v oku prejde k skupinke domácich krásavíc, a osloví tú najkrajšiu, mladučkú dievčinku, práve rozkvitnutý púčik ruže, na ktorom ešte len začali spočívať chlípne pohľady miestnych playboyov a ešte minulú zimu bola len odrasteným dieťaťom, ale dnes už je jasné, že rozkvitne do krásy nebývalých rozmerov, a pozve ju na jeden drink, popri ktorom chce tento pohľadný ogrgeľ, skúsený vo svojom loveckom obore, nadviazať nezáväznú a nevinnú konverzáciu, avšak s jasným výhľadom na získanie panenstva dotyčnej, táto, v neblahej predtuche, sa začervená, zahanbí, zapýri, sklopí zrak, zachichúňa sa. Inak povedané, začne sa okúňať. Je totižto neskúsená, hanblivá, a nevie, ako v takej chvíli zareagovať, nevie spakruky vrátiť repliku.
Nuž, a oštiepkanie je vyššou formou spomínaného okúňania.
Je to teraz jasnejšie? :-))
PS: pozdravujem týmto Ľudku Ch., ktorú som toto výrazivo počul použiť ako prvú :-)